Шу 2.0: лайм, манго, маракуйя (Вера Никандрова)
224 руб.
Вебинар «Шу 2.0» Лайм, манго, маракуйя – все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой.
- Теория и практика приготовления
- Разберем особенности приготовления и создания идеальных текстур начинок (а их много!)
- Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес теста, отсадка, выпечка, хранение и заморозка
- Компоте «манго-маракуйя»
- Взбитый ганаш из кокоса с цедрой лимона
Особое внимание уделим тем вопросам, которые возникли у вас после приготовления шу с заварным кремом.
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Отзывов пока нет.