![[Novikov School] Соусы для горячих и холодных блюд (Илья Бойцов)](https://www.s2.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/novikov-school-sousy-dlya-goryachih-i-holodnyh-blyud-ilya-bojczov_62d429b35bc6b.png)
[Novikov School] Соусы для горячих и холодных блюд (Илья Бойцов)
349 руб.
Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Ильи Бойцова идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и прозводные соусы для любых блюд и понять основные методы производства соусов.
Вы будете знать:
как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов
как и когда использовать загустители: от муки до камеди
как делать эспумы
что можно сделать с помощью кримера
какие соусы подходят к каким блюдам
Для кого
Для профессиональных поваров, которые хотят повысить квалификацию и разнообразить свой гастрономический репертуар, а также для продвинутых кулинаров-любителей, которые хотят уметь готовить наравне с профи.
Вы будете знать:
как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов
как и когда использовать загустители: от муки до камеди
как делать эспумы
что можно сделать с помощью кримера
какие соусы подходят к каким блюдам
Для кого
Для профессиональных поваров, которые хотят повысить квалификацию и разнообразить свой гастрономический репертуар, а также для продвинутых кулинаров-любителей, которые хотят уметь готовить наравне с профи.
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
![[KICA] Классика и не только. Сезон 2 (Маруся Манько)](https://www.s2.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/kica-klassika-i-ne-tolko-sezon-2-marusya-manko_62d430d6e6489-300x300.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 7
0
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 0
0
![[Novikov School] Идеальные завтраки: еще больше рецептов (Александр Цуканов)](https://www.s2.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/novikov-school-idealnye-zavtraki-eshhe-bolshe-reczeptov-aleksandr-czukanov_62d3e29b084ab-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 3
0
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 7
0
Отзывов пока нет.