[Ganacheschool] Трюфель. Курс по приготовлению французских конфет.

Для приготовления трюфелей вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Вы сможете готовить настоящие конфеты на своей кухне.
Курс подойдет как начинающим, так и опытным шоколатье. Всем, кто хочет начать зарабатывать на своей кухне. Всем, кто хочет расширить свой ассортимент.
Содержание курса:
– Урок 1. Теория и оборудование.
– Урок 2. Базовый урок. Классический трюфель.
– Урок 3. Трюфель Кайенский перец-грецкий орех.
– Урок 4. Трюфель Карамельный латте.
– Урок 5. Трюфель Вишня-миндаль.
– Урок 6. Трюфель Абрикос-фундук.
– Урок 7. Трюфель Камамбер-мед-грецкий орех.
– Урок 8. Трюфель Апельсин-базилик.
– Урок 9. Трюфель Мята-лайм.
– Урок 10. Трюфель Черный кунжут.

• 10 видео-уроков и 10 подробных текстовых инструкции
• 9 рецептов, которые точно получатся