![[Chocotale] Карамель. Вебинар 20.03.2021 (Светлана Егорова)](https://www.s2.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/11/chocotale-karamel-vebinar-20-03-2021-svetlana-egorova_63b1ef6d138cb-12.png)
[Chocotale] Карамель. Вебинар 20.03.2021 (Светлана Егорова)
309 руб.
Привет друзья!
Скоро пройдет новый вебинар “Карамель New”
Скоро пройдет новый вебинар “Карамель New”
Основные темы вебинара:
- Виды карамели
- Техника приготовления
- Необходимые инструменты
- Функции ингредиентов
- Ошибки и их устранение
Научимся делать:
1) Маракуйя – имбирь
2) Облепиха – корица
Вы узнаете:
– Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу
– Как правильно выбрать шоколад
– Техника приготовления
– Определение сроков хранения
– Необходимые инструменты
– Функция ингредиентов в ганаше
– Стабилизация
– Свободная вода (AW)
– Жировое и сахарное поседение
– и Ошибки и их устранение
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 2
0
![[Alina2Cake School] Осенние торты и десерты (Алина Ахмадиева)](https://www.s2.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/alina2cake-school-osennie-torty-i-deserty-alina-ahmadieva_61525b572fd61-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 1
0
![[Alina2Cake] Маленькие воздушные сладости (Алина Ахмадиева)](https://www.s2.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/alina2cake-malenkie-vozdushnye-sladosti-alina-ahmadieva_61525b708c87b.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 4
0
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 9
0
Отзывов пока нет.